每年的11月25日是国家冻糕日，我们会用一大杯樱桃和奶油糖浇头的冻糕甜点来庆祝。你知道蛋糕的配方最早出现在19世纪90年代的一本法国食谱上吗?Parfait在英语中的意思是“完美的”，是一种起源于法国的甜点，由奶油、鸡蛋、糖和糖浆组成。将这些基本原料一起煮成类似蛋奶冻的泥状。这与美国的帕菲不同，帕菲含有格兰诺拉麦片、坚果、酸奶和利口酒，上面有水果或生奶油。冻糕通常装在高高的透明玻璃器皿中，用一个叫做“冻糕勺”的长勺盛着。
国家历史派对日
帕菲的历史可以追溯到一种流行的甜点的发明，它已经成为传统的三道菜的一部分。“dessert”这个词来源于法语单词“desservir”，在英语中意思是“清理桌子”。它的起源是——你猜对了——糖。
在中世纪，糖在欧洲是一种稀有产品，只有富人和贵族在特殊场合才能享用。从那个时期到15世纪后期，精制糖被用作甜味剂和调味剂，撒在炖肉和烤肉上。甜点本身就是水果、姜饼、糖杏仁和果冻。有时饼干、杏仁蛋白软糖或蛋白酥饼作为甜点。
随着时间的推移，加糖的甜餐失去了吸引力，人们把重点放在了视觉上。厨师们开始精心制作完全由糖制成的雕塑，作为甜点的主菜。这种含糖雕塑的例子包括路易十五的头颅和直布罗陀岩石。然而，这一习俗随着16世纪的法国大革命而结束。
工业革命把甜点从精英阶层的一餐变成了大众都能轻易吃到的东西。正是在这个时期，parfait出现了。帕菲的最早配方之一可以追溯到19世纪90年代的法国。随着法国文化向海外传播，欧洲国家和美洲也开始流行起来，其中就包括法式甜点。
法式冻糕被扩大了，酸奶、坚果、新鲜水果和格兰诺拉麦片等原料被用来制作它。这种版本的帕菲，被称为美国帕菲，传遍了全国，成为最主要的。多年来，不同的变体被创造出来，现在，parfait已经在美国甜点文化中占据了一席之地。
国家最后的聚会日时间表
中世纪的Le Fruit在甜点之前，正如我们今天所知道的，贵族们饭后吃水果。
16世纪的糖雕厨师们精心制作糖雕塑，作为甜点的中心。
17世纪“Dessert”这个词首次被使用法国大革命后，单独的甜点取代了水果。
19世纪90年代的蛋糕配方已知最古老的帕菲蛋糕配方是在法国发现的。
国家聚会日常见问题解答年代
是谁发明了馅饼?
我们不能说是谁发明了帕菲。但我们所知道的是，它最早出现在19世纪90年代的法国，后来成为欧洲和美国甜点文化的一部分。
馅饼健康吗?
酸奶冰激凌，也被称为美国冰激凌摄入丰富的营养物质，如蛋白质、纤维、脂肪和天然糖，为大脑和身体提供所需的能量。在漫长的一天工作之后，一杯奶油冻可以让你精神焕发，也可以让你精力充沛白天继续工作。
你怎么做酸奶糕?
一份酸奶馅饼需要10美元只需要5到10分钟的准备时间:你需要两杯香草酸奶，八个黑莓，一杯格兰诺拉麦片，和一个高高的透明玻璃杯。首先用一杯酸奶做第一层，然后是半杯格兰诺拉麦片和四个黑莓。重复创建第二组图层。
如何庆祝国家派对日
做一个冰激凌
在5到10分钟内，你可以毫不费力地为自己制作一杯帕菲。基本的成分是格兰诺拉麦片、酸奶和你最喜欢的水果——黑莓、草莓或覆盆子。你可以尝试一下这个食谱，或者在网上查看你想要复制的食谱。
出去参加派对
犒劳自己一周的辛苦工作，吃一份蛋糕。在谷歌或其他商业网站上搜索最近的供应馅饼的餐馆。你可以选择传统的法式冻糕，爱国的美式冻糕，或者冒险的其他国家的冻糕。
办一个派对
聚会不一定要很吵:你可以邀请朋友和邻居聚在一起，每人带一碗不同的蛋糕。
5个令人兴奋的事实关于你不知道的甜点
最昂贵的甜点
冷冻高级巧克力冰淇淋圣代是最贵的甜点，售价2.5万美元。
太空中最被遗忘的东西
据美国宇航局称，冰淇淋是宇航员在太空中最想念的东西。
纸杯蛋糕分配器
比佛利山庄有一台售卖纸杯蛋糕的机器。
品尝冰淇淋用的金勺子
冰淇淋测试员用金勺品尝100%原汁原味的甜点。
世界上最大的巧克力棒
亚美尼亚的格兰糖果公司保持着制作世界上最大巧克力棒的记录，重达9702磅。
我们为什么爱国家派对日
每种文化都有其独特的传统
欧洲、美洲和亚洲的各个国家都有不同的酥饼食谱。在英国，它指的是一种非常光滑的肉酱，而法国人则把鸡蛋、奶油和糖浆一起煮成传统的parfait。美国人和加拿大人制作冻糕的方法是把冻糕奶油和冰淇淋分层，然后装在一个高高的透明玻璃杯里。
馅饼可以是健康的
虽然有些冻糕含有可能不健康的高糖，但冻糕的配方足够灵活，可以允许健康的迭代。如果你喜欢帕菲，想要减少你的糖摄入量，或者你是一个素食主义者，你可以选择香蕉蓝莓酸奶帕菲，浆果格兰诺拉燕麦卷帕菲和苹果派帕菲。还有很多其他健康的蛋糕食谱。你只需要搜索。
国家最后的聚会日是有趣和美味的
还有什么能比和朋友家人一起喝着一层层美味的冻糕更好的呢?在全国蛋糕日有几种有趣的方式来度过你的一天:你可以去参加一个蛋糕约会，尝试素食蛋糕食谱，或者举办一个蛋糕派对。
国家聚会日的最后日期
国家与聚会日相关的假期
TueMay 13了
全国水果鸡尾酒日
星期五 11月8日特色全国卡布奇诺日
ThuFeb 6了
全国冷冻酸奶日
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